単純に聞き直す場合
相手の話が聞き取れなかったときに聞き直すときは Sorry が基本です。 Sorry?（上げ調子）だけでも OK。
Sorry, could you repeat that?
すみません、もう一度言っていただけますか？
Sorry, I didn’t quite catch that.
すみません、よく聞き取れなかったのですが。
早口だったり、内容が複雑で理解が追いつかないとき
Excuse me, but would you say that again in simpler words?
すみませんが、簡潔に おっしゃっていただけますか？
Excuse me, but would you say that again a little slower?
すみませんが、もう少しゆっくり 話していただけますか？